çikolata soslu kurabiye

1paket margarin

1su bardağı pudra şekeri

1yumurta

1paket kabartma tozu

aldığı kadar un

 

sosu için

 

1kğ süt

1yemek kaşığı nişasta

1yemek kaşığı un

1su bardağı şeker

80 gr bitter çikolata

1yemek kaşığı kakao

ve  yeteri  kadar pasta süsü

 

Yapılışı

yumurta şeker ve margarini bir kapta karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave ediyoruz en son kabartma tozunu da ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz şekil verip 180 derecede pişiriyoruz

 

diğer taraftan kremamızı hazırlıyıruz bunun için

un nişasta kakao ve şekeri tenceremize alıyoruz sütünü de ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz piştikten sonra bitter çikolatımızı da ilave edip çikolatımız iyice eriyene kadar karıştırıyoruz 

kurabiyelerimiz pişip soğuduktan sonra kurabiyelerimizin yarısını kremaya batırıp pasta süsümüze de bulayıp servis yapıyoruz

şık ve değişik bir sunum oluyor hele çocuklar bayılıyor umarım beğenirsiniz yapanlara kolay gelsin şimdiden afiyet olsun

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !