fellah köftesi - elifin mutfağı

fellah köftesi - elifin mutfağı - Blogcu

margin-top: 30px; } td { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 9pt; line-height: 1.7; color: #333333; } td.leftside { background: #FFFFFF; padding: 10px; border: 3px solid #cc66cc border-right: none; text-align: justify; } td.rightside { background: #FFFFFF; padding: 10px; border: 3px solid #cc66cc border-left: 3px solid#cc66cc line-height: normal; } div.comment { padding: 10px; padding-left: 25px; padding-bottom: 0px; } div.avatar { float: left; margin: 5px; margin-left: 0px; margin-bottom: 0px; } h2 { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 20pt; color: #cc66cc ; margin-bottom: 10px; } h3 { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 15pt; color: #cc66cc; margin-bottom: 2px; } font.gray { color: #AAAAAA; } div.author { margin-top: 3px; margin-bottom: 6px; } a:link { color: #00cc66} a:visited { color: #00cc66 } a:hover { color: #3399FF; }

elifin mutfağı

yeni adresime beklerim

www.elifmutfakta.blogspot.com

25/8/2007 - fellah köftesi

Kategori: corbalar

2su bardağı köftelik bulgur

2yemek kaşığı un (tepeleme dolu)

1yumurta

yeteri kadar tuz ve istediğimiz bahartalar

yeteri kadar su

3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1diş sarımsak

üzeri için

1yemek kaşığı tereyağı

yemek kaşığının ucuyla salça

yapılışı

öncelikle bulgurumuzu ıslatıp bulgurumuzun biraz şişip yumuşamasını sağlıyoruz sonra yumurta un tuz ve baharatlarını ilave edip güzelce yoğuruyoruz eğer suyu az olmuşsa su ilavesi yapabiliriz daha sonra minik minik yuvarlıyoruz tencereye suyu koyup kaynamasını bekliyoruz kaynadıktan sonra köftelerimizi ilave ediyoruz 40-45 dak pişiriyoruz suyunu süzüp biraz ılınmaya bırakıyoruz diğer taraftan yoğurdumuzu çok az sulandırıp sarımsağını da ekleyerek eziyoruz köftelerle buluşturup üzerineerittiğimiz yağ salçayı da gezdirip servis yapıyoruz Afiyet olsun

• Yorum yaz!

2007-08-27 16:15:24 - selam :)

Yazan mutfakrobotu

canım bilmiyordum ama gerçektende tesadüf olmuş senin ki de çok hoş görünüyor ellerine sağlık.. bu arada beraat kandilin kutlu olsun canım umarım bugün bütün ettiğin duaların kabul olur sevgiyle kal :)

elifin mutfağı

yeni adresime beklerim

www.elifmutfakta.blogspot.com

25/8/2007 - fellah köftesi

2007-08-27 16:15:24 - selam :)

2007-08-27 14:39:38 - :)

2007-08-27 12:15:50 - iyi kandiller...

2007-08-27 12:12:52 - hayırlı kandiller

2007-08-27 11:37:49 - slm

2007-08-27 11:12:47 - KANDIL

2007-08-27 10:20:12 - merhaba

2007-08-26 22:20:28 - selamm

2007-08-26 17:57:35 - En sevdiğim

2007-08-26 11:36:55 - ..

2007-08-26 11:07:12 - canım arkadaşım

2007-08-25 22:29:29 - merhabalar canım...

2007-08-25 21:54:46 - SELAMMMM

2007-08-25 21:47:03 - slm

2007-08-25 16:11:59 - ***

Hakkımda

Son Yazılar

Arkadaşlarım