kuru patlıcan dolması - elifin mutfağı

kuru patlıcan dolması - elifin mutfağı - Blogcu

margin-top: 30px; } td { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 9pt; line-height: 1.7; color: #333333; } td.leftside { background: #FFFFFF; padding: 10px; border: 3px solid #cc66cc border-right: none; text-align: justify; } td.rightside { background: #FFFFFF; padding: 10px; border: 3px solid #cc66cc border-left: 3px solid#cc66cc line-height: normal; } div.comment { padding: 10px; padding-left: 25px; padding-bottom: 0px; } div.avatar { float: left; margin: 5px; margin-left: 0px; margin-bottom: 0px; } h2 { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 20pt; color: #cc66cc ; margin-bottom: 10px; } h3 { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 15pt; color: #cc66cc; margin-bottom: 2px; } font.gray { color: #AAAAAA; } div.author { margin-top: 3px; margin-bottom: 6px; } a:link { color: #00cc66} a:visited { color: #00cc66 } a:hover { color: #3399FF; }

elifin mutfağı

yeni adresime beklerim

www.elifmutfakta.blogspot.com

19/4/2007 - kuru patlıcan dolması

Kategori: ana yemekler

300 gr kıyma

1adet orta büyüklükte soğan

1su bardağı pirinç

1yemek kaşığı salça

maydonoz sıvı yağ tuz ve istediğimiz baharatlardan yeteri kadar

20-25tane kuru patlıcan

Yapılışı

öncelikle patlıcanlarımızı yumuşayana kdar haşlıyoruz bir taraftanda iç malzemesini hazırlıyoruz bunun için kıymamızı pirincimizi bir kaba koyup soğanımızı da doğruyoruz salçasını yağını maydonozunu tuzunu ve baharatlarını ekleyip güzelce karıştırıp iç harcını hazırlıyoruz haşlanan patlıcanlarımıza üzeri biraz boşluk kalacak şekilde dolduruyoruz (pişince pirinçler şişeceği için)

tenceremize dizip üzerini bir parmak geçecek kadar su koyupbirazda yağ gezdirip tuzunuda ekleyip pişiriyoruz eğer su az gelirse sonradan ekleme yapabiliriz herkese afiyet olsun...

• Yorum yaz!

2007-04-29 00:23:30 - nefis bir yemek

Yazan tulkon

kuru patlıcan ve kuru biber dolması çok sevdigim bir yemek her yörede degişik tatları oluyor fakat egeliler de çok yapar dolayısıyla ben de yaparım elinze saglık nefis görünüyor

Bağlantı

2007-04-21 22:23:35 - uff

Yazan sefertasi

çok güzel görünüyor, canım istedi,hemen yapmalı

Bağlantı

2007-04-20 13:18:28 - slm

Yazan ozlemle33

Elifcim kuru dolmaya bayılırım.Ellerine sağlık

Bağlantı

2007-04-19 21:26:01 - ...

Yazan siberella

merhaba kuru patlıcanıda kuru biber dolmasıda birbaşka oluyor bende çok severek yapıyorum..ve tabiki afiyetle yiyorum..ellerine sağlık.sevgiler...

Bağlantı

2007-04-19 12:52:21 - merhaba....

Yazan thesuuur

Canim bayilirim kuru patlican dolmasina ellerine saglik,kendine iyi bak,sevgiyle kal

Bağlantı

2007-04-19 12:35:31 - slm

Yazan lezzetdamlasi

ellerine sağlık harika görünüyor, keşke tarifide olsaydı... sarımsaklı mı? antep işi

Bağlantı

2007-04-19 12:29:51 - mmmmmmmm

Yazan gulizce

ben çok severim bu dolmayı ellerine sağlık

Bağlantı

2007-04-19 12:11:33 - selam canım

Yazan yesildomates

canım kuru patlıcan dolmasını antepli bir arkadaşımda yedim bir kere..tadı hala damağımda..bizim oralarda pek yapılmaz...sende gördüm...bak şimdi canım çekti...ellerine sağlık...sevgiler..

Bağlantı

2007-04-19 11:17:37 - merhaba

Yazan sofram

Canım merhaba, bugün hangi sayfaya baksam, hep sevdiğim şeyler, ellerine sağlık, nefis olmuş, çok severiz bizde, afiyetler olsun, sevgilerimle...

Bağlantı

2007-04-19 11:04:40 - günaydınlar..

Yazan 290405

Ellerine sağlık..arkadaşım..Ben ve ailem bayılırız..En çok yaptığım dolmadır..Kuru biberlerle beraber dolduruveririm tencereye.Kapağı açtığımda kalmaz:))Şu sıralar yapmıyorum çünkü diyetteyim..Ama dün şehriye pilavına dilim patlıcanlarımla yatım..Belki görmüşsündür blogumda..Sevgiler canım..

Bağlantı

<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

yemekler

Son Yazılar

• sürpriz poğaçalar
• incirli kurabiye
• zeytinli karnıyarık poğaça
• rumeli mantısı
• rumeli mantısı
• çikolata soslu kurabiye
• elmalı gül kurabiye
• karnıbahar yemeği
• bamya çorbası
• tulumba tatlısı

• Profilim
• Arşiv

Arkadaşlarım

• sibelce
• melissa2
• serinmavi
• sumeyye2
• tarifbahcesi
• pembeli
• susam
• yildizcaa
• benar
• ayse26
• baharcicegi
• sanong
• Blogcu Yemek
• halenze
• zehraaydin
• ferhunde
• süheyla beydili
• yesimmutfakta
• nergis2005
• melistaki
• sofram
• hobilendik
• papatya68
• mutfaktayim
• yumurtasepeti
• asude42
• gulizce
• kayserimutfagi
• mutfaktaki
• hominigirtlak
• minimutfak
• uzhem
• elemegim
• disal
• leziz
• yemekbulteni
• 290405
• nehirs
• bergamot
• yemektariflerimiz
• 19741974
• hollyhoby
• yagmurkokusu
• illedeyemek
• nurlayemek
• sacbakimiyontemleri
• benyaziyorum
• siberella
• bir1
• suudiden
• oburkedi
• bebeksagligi
• healthcare
• nurom
• sevilayca
• fatmaylahersey
• makyajteknikleri
• aytence
• orgubulteni
• hayalodasi
• besthotels
• melihayuceaktas
• benimdunyam80
• yaseminle
• ziyafetsofrasi
• harosa
• karaates
• mutfakrobotu
• karamelasekerim
• annemmutfakta
• yermisinyemezmisin
• asude24
• kizilciksurubu
• sofradakiler
• sencansen
• yenitadlar
• mutfaktamuallim
• yesildomates