örgülü çörek - elifin mutfağı

örgülü çörek - elifin mutfağı - Blogcu

margin-top: 30px; } td { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 9pt; line-height: 1.7; color: #333333; } td.leftside { background: #FFFFFF; padding: 10px; border: 3px solid #cc66cc border-right: none; text-align: justify; } td.rightside { background: #FFFFFF; padding: 10px; border: 3px solid #cc66cc border-left: 3px solid#cc66cc line-height: normal; } div.comment { padding: 10px; padding-left: 25px; padding-bottom: 0px; } div.avatar { float: left; margin: 5px; margin-left: 0px; margin-bottom: 0px; } h2 { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 20pt; color: #cc66cc ; margin-bottom: 10px; } h3 { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 15pt; color: #cc66cc; margin-bottom: 2px; } font.gray { color: #AAAAAA; } div.author { margin-top: 3px; margin-bottom: 6px; } a:link { color: #00cc66} a:visited { color: #00cc66 } a:hover { color: #3399FF; }

elifin mutfağı

yeni adresime beklerim

www.elifmutfakta.blogspot.com

19/8/2007 - örgülü çörek

Kategori: borekler-hamurisleri

1paket margarin

1su bardağı yoğurt

1çay kaşığı karbonat

1yumurta

1tutam tuz

1tutam toz şeker

aldığı kadar un

iç malzemesi için

peynir maydonoz ve kırmızı biber

üzei için 1yumrtave çörek otu

Yapılışı

bunun için margarinimizi yoğurt karbonat tuz şeker yumurta ve aldığı kadar unu yoğuruyoruz

hamurumuzu 10 dak kadar dinlendiriyoruz sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde oval olarak açıyoruz kenarlarını bıçakla çizikler atarak kesiyoruz(kesikler hamurdan kopmamalı)hazırladığımız harçtan üzerine koyuyoruz kesilen kenarları yukarıdan başlayarak örüyoruz yumurta sarısından üzerlerine sürüyoruz çörekotu serpip180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz Afiyet olsun