19/9/2007 - tulumba tatlısı

merhaba arkadaşlar bloğuma ve tabiki sizleri uzun zamandır ihmal ettim ben yokken beni ziyaret edip yorum bırakan tüm arkadaşlara çok teşekkür ederim sağoloun hepinizi çok özledim ve hepinize tek tek uğramaya çalışacağım bu arda hepinizin Ramazan-ı Şerifi mubarek olsun sağlık mutluluk ve huzurla geçsin inşallah

eminim hei,niz bu tatlıyı çok seviyorsunuzdur ben bayılıyorum eğer kalıbınız varsa yapımı çok basit merak ediyorsanız işte tarif

3su bardağı su

3su bardağı un

3yumurta

yarım paket margarin

bir tutam tuz

şerbeti için

4su bardağı şeker

3,5su bardağı su

yarım limon suyu

kızartmak için yeterei kadar yağ

Yapılışı

öncelikle şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz  tenceremize suyu ve yağı koyup kaynamasını bekliyoruz

kaynadıktan sonra hemen unu ilave edip büyük tahta bir kaşık yardımıyla karıştıra karıştıra 5dak kadar pişiriyoruz biraz soğutup yumurtalarını da ilave edip hamur iyice toparlanan kadar yoğuruyoruz kalıbımıza doldurup minik minik sıkıp yağa atıyoruz iyice kızaran kadar bekletip daha sonra da soğuk şerbetle buluşturuyoruz

işte bu kadar deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun

2007-10-19 18:09:29 - merhaba

2007-10-01 17:38:10 - slm

2007-09-29 16:20:36 - slm

2007-09-28 11:54:13 - slm arkadaşım

2007-09-27 15:50:06 - slm

2007-09-26 20:38:43 - selâmlar..

2007-09-25 01:42:59 - selam

2007-09-23 13:05:38 - merhaba

2007-09-23 09:25:30 - merhaba....

2007-09-22 17:40:18 - mmh

2007-09-22 13:36:15 - Merhabalar,

2007-09-21 00:16:03 - slm

2007-09-20 22:49:20 - merhaba

2007-09-20 18:15:12 - merhabalar

2007-09-20 13:54:53 - selam canım,

2007-09-20 11:59:44 - ***

2007-09-20 05:43:22 - merhaba