zeytinli karnıyarık poğaça

1 çay bardağı sıvı yağ

2su bardağı ılık süt

1yumurta

1,5 yemek kaşığı şeker

1tatlı kaşığı tuz

1paket yaş maya

aldığı kadar un

yeteri kadar siyah zeytin

 

zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp robotta  geçiriyoruz

hamurumuzu yoğurup 1saat kadar mayalandırıyoruz hamurumuzdan parçalar koparıp fincan tabağı büyüklüğünde açıyoruz açtığımız bezenin orta kısmından bir parmak aralığında bıçakla iki kesik atıyoruz zeytinimizden koyup bu kesiklerden hamurun diğer iki ucunu birbirinden geçiriyoruz üzerine yumurta sarısından sürüp 190 derecede kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun

hem farklı bir görünüm hemde farklı ve güzel bir lezzet oldu herkese tavsiye ediyorum yapanlara kolay gelsin afiyet olsun

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !